Description

Tehničke karakteristike

• Eksterne dimenzije: Širina x Dubina x Visina: 109 x 257 x 240
• Snaga: 1.1 kW
• Broj korpica: 260
• Broj okretanja: 87
• Kapacitet: 2500
• Raspon težine: od 70 – 1000 g
• Vreme odmaranja: 6.5 -10 minuta
• Težina: 500 kg

Detaljnije o proizvodu

T-Rest intermedijalna komora za odmaranje testa vam omogućava da odmarate fermentisano testo pre nego što ga oblikujete. Sa T-Rest-ovom statičnom konstantnom funkcijom mirovanja, možete dobiti testo bez stresa.

Komora je izrađena od kombinacije panela od nerđajućeg čelika i prozora napravljenih od transparentnog pleksiglasa. Ova komora čini deo linije za proizvodnju hleba, i njen kapacitet i položaj se prilagođavaju ostatku linije.