Description

Tehničke karakteristike

• Dimenzije : Širina x Dubina x Visina: 1320x1400x370 mm
• Napajanje 400 VAC
• Snaga 11,6 kW
• Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x1050x140h mm
• Kapacitet 4 pizza Ø 45cm, 9 pizza Ø 3cm
• Radna temperatura
• 50°-450°C
• Termometar LCD prikaz temeprature
• Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm
• Termoizolacija kamena vuna
• Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo
• Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima, obloge od plastificiranog lima
• Težina 164 kg

Detaljnije o proizvodu

Moretti Forni PM 105.105 velika jednoetažna pizza peć

dimenzija etaže 1050x1050x140h mm

iDeck series 450°C

Dual-Temp®Technology:

nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore

Smart-Baking®Technology:

kontrola inteziteta grejanja 10-100%

Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,

sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.

Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.

Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.

Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.

Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.

Jednoetažna pizza peć – podesavanje temperature

Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:

unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.