Description

Tehničke karakteristike

• KAPACITET: 20 KOMADA (40K60) TACNE.
• – RADNI OPSEG -18/+80 °C
• – 220V – 230V -1 +N 50-60 HZ ELEKTRIČNA ENERGIJA.
• – R290 RASHLADNI GAS.
• – GUSTINA 40 KG/M3.

Detaljnije o proizvodu

Retarder komora italy line Pin.70.95.01-FR
– Mogućnost korišćenja kao jedinog hladnjaka.
– Mogućnost upotrebe kao jedini kabinet za fermentaciju.
– Da može da se koristi kao hladno samo određeno vreme, a zatim kao fermentacioni kabinet.
– Elektronski indikator temperature i odmrzavanja.
– Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.
– Odvojivi ventilisani kompresor.
– Ventilatorsko hlađenje.
– Telo od nerđajućeg čelika.

Automatska elektronska kontrola fermentacije

Faza 1; Proces zaustavljanja fermentacije je maksimalno 7 dana.
Faza 2; Čuvanje do 72 sata.
Faza 3; ponovno pokretanje procesa fermentacije.
faza 4; fermentacija i vlaženje pod kontrolom temperature.
faza 5; skladištenje proizvoda nakon vlaženja (5-10 sati u zavisnosti od upotrebljenog proizvoda)